雑談になりますが、この度無事に赤ちゃんを出産しました!!
妊娠→出産という初めての経験をして、改めて全国のお母さんはすごい!と思いました。妊娠は体がだるくて重くてしんどい、出産は陣痛がすごく痛かったです。私は<無痛分娩>を選びました。しかし、子宮が何㎝か開いてないとできないため、その間が痛かったです。また、無痛分娩のことも記事にしようと思っています。
今は育児に夫婦で奮闘中です。毎日が勉強で、赤ちゃんの表情も変わっていくので見ていておもしろいです。
そんな中、なかなか買い物に行けないというのが一つの悩みです。
<おやつ>が買えない…食べれない…
そんなストレスから簡単なおやつを家で作ろうと思いました!
今回はオートミールチョコチップクッキーを作りました。
<材料>クッキー約12枚分
砂糖30g・バター50g・薄力粉80g・オートミール20g・チョコ30g
①バターは常温で少し柔らかくします。チョコは板チョコなら細かく割ったり、切ります。
②1と材料をすべて合わせて、まとめます。ラップにくるんで冷蔵庫で30分生地を休めます。
③オーブンを170℃に余熱しておきます。2の生地を包丁で切り、鉄板に並べます。
オーブン170℃15分~17分焼いたら完成です。冷ましておくとサクサクした食感になります。歯ごたえのいい少し固めのクッキーです。
家で作ることによって、砂糖の量など変更できたり、バターがどれほど使われているのかわかるのでダイエットの間食にもなります。
また、作ることで節約や添加物を使わないので健康にも繋がります。
それでは、さようならー
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