2021-10

料理

そうめんと豆腐皮をアレンジして2種類の麺料理を作ってみた

今回は2種類麺を調理しました。 1つは夏に余ったそうめん そうめんチャンプルーを作りました。 そうめんを茹でたあと、冷凍の好きな野菜とそうめんを一緒に油で炒めます。今回はオクラ、コーンをいれました。あとは...
料理

スポーツ寮で働いている栄養士が考えた楽に作れる・時短大量調理4品レシピ!

旦那さんの上司さんに頼まれて大量調理メニューをかんがえました!簡単に作り方とメニュー紹介します。 1品目 和風麻婆豆腐 いろんな調味料がいる麻婆豆腐ですが、和風なら味噌、七味、鶏がらで簡単に味付けができます。 ...
料理

業務用スーパーの黒豆で健康パンケーキ

業務スーパーにはこんな小袋の黒豆も売っています。しかし小袋でも中を開ければかなり多めに入っているので使用する時は注意です。 そのまま食べれるのでお弁当にも使用できます。 黒豆はそのままでは甘くて多く食べ...
料理

家の冷蔵庫の余りがちな食材でヘルシーお好み焼き

夫の昼食はお好み焼きです。夕食は飲み会があるそうなので作りませんでした。 お好み焼きは夕食の飲み会の為、ヘルシーに作っています。そして、今週も忙しいため買い物に行けていません!なので余りもので・・・ 作り方です。→豆腐...
グルメ

京都の人必見!リビングを見て安くなるかも秋のハロウィンバイキング

グランヴィアホテル京都で10月1日~31日まで ハロウィンスイーツバイキングをしています。 バイキングに行った時の画像です。 スイーツがどれもハロウィン使用になっていて可愛い! 1枚目 ハロ...
料理

業務用スーパーは生野菜も安い!ピーマン大量消費 まるごとピーマンのおひたし!

業務スーパーは生野菜も安いです! このピーマンは7個入って198円 このピーマンをまるごと調理します。 包丁は使わず、ピーマンをつぶしてへたをとりごま油で焼きます。 焼き目がつき、柔らかくなったらめ...
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