ふりかけ日記

左　卵と豚そぼろ丼　右　餃子　真ん中　オレンジ 最近は妊娠してお腹も大きくなてきたため、より簡単にできるごはんを調理しています。特に卵料理と丼ものは調理がしやすく時短になります。 最近は冷凍食品を使っています。これは＜...

左　タコライス　右　水ようかん eBay公式ショッピングサイト Qoo10（キューテン） 今日のお昼は簡単にタコライスを作りました。タコライスとはタコスの具を米にのせた沖縄県の料理です。本当はレタスも周りに散らしますが、レタス...

真ん中　大根餃子　左　大根サラダ　右　ナポリタン 今回は大根餃子を作りました！　普通の餃子は小麦粉の皮でひき肉を包むのですが、今回はヘルシーにそして、小麦粉が値上がるので大根でひき肉を包んでみました。 ひき肉は業務用スーパーの...

お久しぶりです。約5か月間ブログが更新できてませんでした。今日はその理由を書こうと久々にブログを書いてます。 理由は画像でわかるように、なんと＜妊娠＞しました！！ 今は大分体調が整い、良いマタニティライフがおくれています。ご飯...

今回は少し時間があったので、前から食べたかったさつまいもドーナツを作りました。 形は悪いですが、さつまいもの味がしっかりしており美味しかったです。 さつまいもドーナツの作り方 ホットケーキミックス、砂糖、さつまい...

今日も夫のお弁当、翌日の昼食、夕食を作っていきます！ 今日のお弁当はエビフライ入りです。エビフライが1尾そのまま入らなかったので2つに切っています。あとは、揚げやき唐揚げとにんじんしりしりが入ってます。 昼食　...

今日も夫の昼食、夕食をつくります。 きょうは、わかめご飯の素を使ってごはん作ります。 業務スーパーで100円以下で売っています。塩気があってお弁当のごはんの上にふりかけています。 夕食　左　わかめと豆腐の...

今日は業務スーパーの冷凍鶏むね肉を使って作り置き料理をつくります。 鶏むね肉は2㎏入って800円もいかないくらいです！ 解凍するのが大変ですが、私は大きなお鍋に袋のまま入れて流水して解凍しています。1時間ほどで半解凍に...

今回は2種類麺を調理しました。 1つは夏に余ったそうめん そうめんチャンプルーを作りました。 そうめんを茹でたあと、冷凍の好きな野菜とそうめんを一緒に油で炒めます。今回はオクラ、コーンをいれました。あとは...

旦那さんの上司さんに頼まれて大量調理メニューをかんがえました！簡単に作り方とメニュー紹介します。 1品目　和風麻婆豆腐 いろんな調味料がいる麻婆豆腐ですが、和風なら味噌、七味、鶏がらで簡単に味付けができます。 ...