元祖すき焼き創業明治2年のモリタ屋ですき焼き食べてみた

京都四条大宮にある元祖すき焼きのお店、モリタ屋に行ってきました。

頼んだのは　すき焼き　極みコース12100円（税込）

中は落ち着く畳の個室の部屋になります。

コースの内容です↓

これに頼めばご飯、赤だし、香の物がつきます。

すき焼きは、はじめは店員さんが焼いてくれます。お肉のみひとまず食べそのあとにすき焼きを煮てくれます。

すき焼きの味のポイントはザラメの砂糖だそうです。ここに醤油と水を入れ、火が通ったら生卵で食べます。

お肉がもの凄く柔らかく、口の中でとろけてとても美味しかったです。

コースはボリュームもあり満足感がありましたが、最後までお肉の汁も楽しみたいという方は〆にうどんやご飯を追加料金で注文することができます。

うどんを私は頼みました。すき焼きの煮汁が染みたうどんを生卵につけていただきます。うどんは500円で100ｇもないものと青ネギ、七味がついきます。うどんにしては高いですが、ねっとりとしてすき焼きの味が染みた美味しいうどんになっています。

コース料理の料金とは別に店員さんのサービス料が10％つくので気をつけてください。

四条大宮のモリタ屋は駐車場が10台ほどあり、停めやすい駐車場でした。しかし、駐車場前の道は細くて一方通行の道なので気をつけてください。