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ハロウィンのかぼちゃロールケーキを作りました!!

ハロウィンのデザートは力をいれて!本格的なロールケーキにチャレンジしてみました。 初めて作りましたが、ロールケーキの生地はレシピと同じようにすると上手くいきました。 ロールケーキの生地はふわふわしたスフレロールになりま...
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バレンタイン 混ぜるだけ簡単ベイクドチョコチーズケーキ

バレンタインなのでチョコを使ったスイーツを作ってみました。 材料 板チョコレート2枚(100g)・クリームチーズ200g・砂糖70g・ヨーグルト50g・卵2個・薄力粉大さじ1・生クリーム100g ①オーブンは170℃で余熱しま...
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バター不使用、サラダ油できな粉クッキー作ってみた

クッキーが食べたいけど、バターが無いと思いサラダ油でクッキーを作ってみました。 クックパッドを参考にして作りました。 材料(天板2枚分) 卵1個・砂糖40g・サラダ油30g・塩ひとつまみ・薄力粉180g・きな粉20g・水...
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2022年9月10日はお月見の日!もち米で簡単お月見団子レシピ

2022年9月10日(土)は十五夜で旧暦8月15日をさします。 秋の収穫に感謝する日で「中秋の名月」とも言われています。 もち米でお団子をつくりました。 もち米団子2種 材料(1口サイズ約18個) お...
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朝ごはんやおやつにピッタリ!手作り小豆で混ぜるだけパウンドケーキ

今回は前回におはぎで作った小豆をアレンジしてパウンドケーキを作りました。混ぜてオーブンで焼くだけなので簡単にできます。 つぶあんのパウンドケーキ(20×7×5.5㎝のパウンド型) 材料 薄力粉90g・ベーキングパウダー3...
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甘酒が砂糖がわりに変身!甘さ控えめ・おはぎの作り方

今回のおやつはおはぎです。 「糖質制限ダイエット」をするなら『低糖工房』 テレビで、おはぎは糖質もあり、たんぱく質もあるスーパーフード!と聞いたので家で小豆を炊いて甘さ控えめで作りました。 <小豆の炊き方>(つぶあん)7...
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テレビでも紹介されたおすすめお取り寄せおやつ<焼きモンブラン>

ある日のおやつ テレビで焼きモンブランが紹介されていました。私が美味しそうというとなんと!旦那さんが買ってくれました!! 外はパリパリ、中に栗が1個丸ごと入っています。甘さは控えめで栗の味がダイレクトに味わえて美味しか...
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バター無しで簡単・時短のメロンパンクッキー

この日のおやつはメロンパンクッキーをつくりました。 格安ドメイン名取得サービス『Xserverドメイン』 材料(2cm17枚分) 薄力粉200g・砂糖100g・サラダ油50cc・卵1個・ベーキングパウダー小さじ1・バニラ...
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オートミールで腹持ち簡単おやつのクッキーと出産雑談

雑談になりますが、この度無事に赤ちゃんを出産しました!! 妊娠→出産という初めての経験をして、改めて全国のお母さんはすごい!と思いました。妊娠は体がだるくて重くてしんどい、出産は陣痛がすごく痛かったです。私は<無痛分娩>を選...
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さつまいもドーナツ

今回は少し時間があったので、前から食べたかったさつまいもドーナツを作りました。 形は悪いですが、さつまいもの味がしっかりしており美味しかったです。 さつまいもドーナツの作り方 ホットケーキミックス、砂糖、さつまい...
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