最近は妊娠してお腹も大きくなてきたため、より簡単にできるごはんを調理しています。特に卵料理と丼ものは調理がしやすく時短になります。
最近は冷凍食品を使っています。これは<ヨシケイ宅配サービス>の冷凍餃子です。1袋23個~25個の餃子が入って2袋1050円ほどで売っています。1個当たり23円くらいで6個の1人前で138円になるのでお得だと思い買いました。そして、宅配サービスなので頼んだら自宅に配送してくれます。しんどい時は無理せず、簡単に調理できるものに頼っています。
卵と豚そぼろ丼→豚そぼろは業務用スーパーの豚ミンチと業務用スーパーの冷凍スライス玉葱を一緒に炒めています。冷凍スライス玉葱は500g入って150円ほど約玉葱4個分入っているそうです。炒めたら少し水っぽいので水分を飛ばす必要があります。あとは甘辛く味付けをします。
卵は塩コショウのみで味付けをし、炒り卵を作ります。
丼にご飯と具をのせれば完成です。全部で約20分以内で出来ました。
それでは、さようならー
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