今日はたらこペペロンチーノを作りました!
パスタも時短で素早く作ることができる料理なので、よく作ります。
パスタの味付けにはクレイジーソルトとたらこ、ニンニクのみ使用しています。クレイジーソルトはネットで買ったもです。113gで500円ほどになります。岩塩とハーブが合わさっていて、パスタや肉類、魚類などどの料理にも合います。
たらこペペロンチーノ→作り方は、パスタは少し固めのアルデンテに茹でます。フライパンに油とすりおろしニンニクを炒めます。ここに唐辛子をいれますが、家に唐辛子がなかったので七味を入れ炒めました。茹でたパスタと炒めたニンニクを合わせ、そこにキャベツ、たらこを加え炒めます。味付けはクレイジーソルトで調節します。最後にしらすも混ぜたら完成です。
また、クレイジーソルトを使った料理ものせていこうと思います。
それでは、さようならー
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